Cộng đồng người Việt tại Úc khá đông đảo và sinh sống ở mọi miền của nước Úc. Cộng đồng người Việt với khoảng 154.000 người, được xem là một trong năm cộng đồng có số dân cao nhất Đã đến Úc hoặc đã tìm hiểu về đời sống người Việt tại Úc thì chắc hẳn bạn sẽ biết đến khu Cabramatta – Sydney, hay khu người Việt nổi tiếng Footscray – Melbourne mà nếu đến đó phần lớn bạn sẽ không cần sử dụng tiếng Anh trong giao tiếp, hay như khu North Richmond, Springvale ở Melbourne. Việc định cư Úc là niềm mơ ước của du học sinh Úc và càng ngày càng có nhiều du học sinh Việt Nam thành công ở những công việc như chuyên gia, kỹ thuật viên trình độ cao, nhân viên tài chính,… với thu nhập ổn định, mức lương khoảng dưới 66,000 đô Úc/ năm.
Ngoài ra cũng có nhiều người lao động diện tay nghề lựa chọn các công việc với yêu cầu thấp hơn. Vào những thập niên trước đây, công việc chủ yếu của người Việt là lao động chân tay như thu hoạch rau củ, hoa quả trong các trang trại, làm bánh mì, may vá,… Ngày nay, nhờ tính cần cù, chăm chỉ và sự khéo léo, tỉ mỉ, người Việt diện lao động tay nghề có thể phát huy thế mạnh trong các nghề không quá vất vả mà thu hập cao hơn như làm nail, mở nhà hàng, kinh doanh trang trại…
- Nghề nhà hàng – một nghề khá phổ biến và tạo thu nhập cho người Việt tại Úc
Hiện nay, người Việt có đời sống tốt hơn với nghề nhà hàng. Do khẩu vị của người Việt và người Australia có nhiều điểm tương đồng nên các nhà hàng món Việt ở Úc rất được yêu thích, đặc biệt là bánh mì thịt của Việt Nam. Do đó, có rất nhiều nhà hàng Việt tại Úc, riêng ở New South Wales là hơn 100 nhà hàng. Chi phí chuyển nhượng là 70,000 – 100,000 đô Úc và sau 2,3 năm có thể lấy lại vốn. Tuy vậy, người Úc cũng tương đối kỹ tính trong việc ăn uống. Họ không chấp nhận những món ăn không đảm bảo vệ sinh và chất lượng. Nếu phát hiện có vật lạ hay mùi lạ trong thức ăn, họ sẵn sàng xóa tên nhà hàng đó ra khỏi danh sách ưa thích. Nhà hàng có thể bị phạt hành chính hoặc yêu cầu đóng cửa vĩnh viễn nếu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nghề làm nail cũng chủ yếu của người Việt
Có thể nói gần 90% cửa hàng làm móng (làm nail) tại Úc có chủ là người Việt Nam. Điều đó cho thấy sự phát triển của ngành này trong cộng đồng người Việt tại đây. Các mẫu móng do người Việt làm có độ tinh xảo cao và đạt yêu cầu về mặt thẩm mỹ. Do người Úc chi trả tương đối nhiều cho việc chăm sóc ngoại hình, lượng khách của các cửa hàng này tương đối đông đúc. Nếu chăm chỉ làm việc, một thợ làm móng có thể kiếm được khoảng 3000 đô Úc/ tháng, đủ để trang trải cuộc sống tại Úc. Các chủ tiệm thì sẽ có thu nhập cao hơn, 2000 – 3000 đô Úc mỗi tuần.
- Nghề kinh doanh trang trại
Nghề làm “farm” ở Úc rất công phu, thu nhập không phải là ít. Trong những lần về Việt Nam chơi, giới làm “farm” đã tranh thủ đem vào Úc đủ thứ các hạt giống rau cải. Vì thế cho nên có thể nói rằng, hiện thời trên toàn nước Úc, bất cứ loại rau cải nào có ở Việt Nam thì xem như có ở xứ kangaroo này: Từ rau răm, rau quế, ngò om, ngò gai, hành hương, hẹ… cho đến rau đắng, cần nước, xà lách xoong… Những thứ rau này ở Việt Nam thuộc hàng dân dã tầm thường nhưng sang đến Úc trở thành cao lương mỹ vị vì rất đắt tiền. Chẳng hạn rau răm 15 AUD/kg (khoảng 168.700 đồng VN), ngò gai, ngò om 45 AUD/kg (khoảng 500.000 đồng VN), rau muống 6 AUD/kg. Đặc biệt, vào mùa đông, giá cả tăng lên gấp bội vì khó trồng hơn, phải chăm sóc kỹ lưỡng trong nhà kín. Bởi vậy mùa đông được xem là mùa hốt bạc của giới làm “farm”.
Ngoài ra còn nhiều ngành nghề thời vụ khác như phục vụ, tạp vụ, lái xe, đầu bếp… cũng thu hút một lượng lớn người Việt.
Tuy còn gặp nhiều khó khăn nhưng người Việt tại Úc đã và đang hòa nhập tốt với cuộc sống tại đất nước phát triển này. Hiện nay, trình độ của người lao động tại Úc đã được nâng cao đáng kể và do đó, cơ hội tìm việc với mức lương cao cũng rộng mở hơn rất nhiều.
